【開箱】韓味不二「不用搭飛機，在家也能享用正宗韓味！」－飯匙媽媽。生活札記

如果你和我一樣喜愛韓式料理，那你應該跟我一樣痛恨2020，今年這一年，因為疫情關係，不要說出國了，連公眾場合都要減少出入，想吃個正宗韓味都成了遙不可及的夢。就算有食譜參考，想自己在家做出道地的韓式料理還是有難度的。既然不能去韓國，那就只好把韓國搬回家（？），真的有這樣的好事嗎？讓我們繼續看下去。

「韓味不二」不同於市面上其他台式改良的韓食產品，主打的是純正道地的韓式口味，讓喜愛韓國美食的消費者，不用親自坐飛機、或拜託親友、甚至透過代購，在國內就能輕鬆購得道地韓國的美食、零食、飲料、調味料商品。我身為一位韓國媳婦（據統計，台灣每三個家庭主婦，就至少有一人擁有一位起跳的韓國腦公……），對於夫婿的家鄉味當然是非常吹毛求疵的，今天就來開箱「韓味不二」的商品，試試看是否真如傳說中的一樣道地？

這次開箱包含「高麗人蔘雞粥」、「夏林鮑魚人蔘雞湯」、「韓味道泡菜系列－蘿蔔泡菜」、「即食生麵雪濃湯」、和「兒童海苔酥」五項韓味不二的商品，一打開包裹，就迫不及待每項都想嘗試了。

高麗人蔘雞粥

參考網站上的食譜，放入香菇、紅蘿蔔和豆腐一起加燉煮成蔘雞菇菇粥，原本的高麗人蔘雞粥基底就是由蔘雞湯製造用的鮮嫩雞肉和高麗人蔘、糯米、大蒜…等，綜合調製而成，蔘味不是很強烈，孩子們都能接受，剛好280g這個份量對成人而言有點少，但給孩子吃很剛好，尤其是拿來當上學早餐！早上取一包出來加熱，有時間就再下點青菜，十分鐘不到就可以完成如此美味又營養的早餐，是不是很完美！（絕對不是因為媽媽可以多睡二十分鐘XD）

提到快速方便，就不得不歐樂一下「即食生麵雪濃湯」。

乍看之下像泡麵的外包裝，拉開紙膜裡面就有一包密封包裝的生麵，只要撕開包裝沖入熱水，無需等待，是的，完全不需要等待，立刻就可以食用。非常適合像我這樣家有幼兒的媽媽，有經驗的過來人都曉得，孩子還小的時候，媽媽都是在時間的夾縫當中吃飯的，泡麵熱水沖下去還要等三分鐘，常常因為急著吃根本還來不及泡軟勉強吃下去，要不就是一泡下去忙其他事忙到忘記，等想起來麵條已經泡到膨脹爛掉了，口感很差超難下嚥。能夠即沖即食，無需等待，對忙碌的人而言真的是一大福音。

而且口味還是濃郁牛骨濃湯的呢！明明就有附碗，但就是要假掰的倒入其他容器再吃，照片裡的蔥絲、香菇、紅蘿蔔都是自行再添加的，再搭配「韓味道泡菜系列－蘿蔔泡菜」一起食用，就是一個完美的Set！真的有一秒飛到韓國當地的感覺，用餐的時候還可以幻想一下自己在跟歐巴約會（？），真是媽媽的小確幸呢！

哎唷，泥砍砍泥砍砍，這個蘿蔔泡菜的色澤！是不是很誘人？

一般我們對韓國泡菜的刻板印象就是大白菜，但其實在韓國當地，他們認為最適合的泡菜吃法就是蘿蔔切塊泡菜。這項是我個人的最愛，咬起來清香脆爽，還帶著辣勁，很是開胃。中秋烤肉馬拉松式進食，烤肉吃多了油膩反胃，忽然想到夾個泡菜一起吃看看，沒想到一吃之下驚為天人，蘿蔔泡菜平衡了烤肉的膩味，更引出肉的甘甜，怎麼可以這麼好吃？忍不住一口接一口，直到烤肉吃完了才想到忘了拍照ＸＤ

真心推薦這個吃法，太好吃！

在這之前，我也買過幾次別款的韓國海苔酥，但吃過這款「兒童海苔酥」，深深有回不去的感覺，一般市售的韓國海苔酥品質良莠不齊，運氣不好還會買到有油耗味的，但這款兒童海苔酥完全不會，一打開包裝撲鼻而來就是海苔清香，馬上就被勾起食慾了。

現在小孩嬌貴難養，任憑為娘的挖空心思在變換菜單，常常吃個兩口就不吃了，真的是會被活活氣死。好在總會有這麼一、兩項秘密武器，只要拌進飯裡小孩就會賞臉－－海苔酥就是其中一項，很少有小孩不愛海苔，拌進白飯裡，就可以成功拐小孩多吃兩口飯。海苔本身就富含豐富礦物質、高單位維生素，韓味不二的兒童海苔酥還增加了堅果和蔬菜，孩子以為自己只是單純在吃海苔拌飯，但實際上不知不覺的把多種營養素吃下肚，養孩子就是不斷諜對諜的過程，以為我們當媽的容易嗎？